Micronutriments



Les Micronutriments sont des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments qui aident à augmenter la valeur nutritive des aliments. Les carences de micronutriments peuvent avoir de lourdes conséquences sur l’organisme, chez les enfants cela peut nuire à leur croissance, au développement des capacités intellectuelles. Dans les cas les plus extrêmes, cela peut mener à la mort.
La micronutrition va permettre de détecter les carences et de les combler avec une alimentation adaptée. Les micronutriments ne fournissent pas d’énergie, mais restent essentiels à la vie. On les retrouve dans des aliments comme les fruits, les végétaux, le poisson… Ils sont devenus l’une des clés de notre alimentation santé. Ils diminuent le risque de certaines maladies (cérébrales, cardio vasculaires ,cancer…). Ils préviennent l’obésité, le diabète… ll faut avoir une bonne hygiène de vie et un bon régime alimentaire pour augmenter notre capital santé.

La Micronutrition

Plus une discipline qu’un régime, la micronutrition a été créée par des médecins afin de lutter contre les maux chroniques de la vie quotidienne : surpoids, stress, fatigue… Elle consiste à satisfaire les besoins en micronutriments de l’individu, par une alimentation diversifiée.

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